Geen standaard cola en geen frituur: waarom onze kaart anders is

Veel cafés werken met ongeveer dezelfde frisdranken en dezelfde gefrituurde snacks. Bij Café Conrad kiezen we bewust voor een andere aanpak. We hebben geen traditionele frituur en schenken geen standaard cola van een groot internationaal merk.

Niet omdat bekende producten per definitie verkeerd zijn, maar omdat er al genoeg cafés zijn waar je precies dezelfde kaart vindt.

Meer ruimte voor kleinere makers

Door niet automatisch voor de grootste merken te kiezen, ontstaat ruimte voor bijzondere frisdranken, kombucha, alcoholvrije aperitieven en andere dranken van kleinere producenten.

Sommige smaken zijn meteen herkenbaar, andere zijn juist bedoeld om iets nieuws te ontdekken. Ons team helpt je graag iets te kiezen dat past bij waar je op dat moment zin in hebt.

Snacks zonder frituur

Ook zonder frituur kun je lekker borrelen. We serveren snacks en kleine gerechten die passen bij onze keuken en onze samenwerking met lokale leveranciers.

Dat betekent dat je bij ons niet automatisch de bekende schaal bitterballen krijgt. In plaats daarvan proberen we producten te kiezen die vers, smaakvol en net even anders zijn.

Geen statement om het statement

Onze keuzes zijn geen poging om ingewikkeld of exclusief te zijn. Café Conrad blijft een toegankelijk buurtcafé. Je kunt nog steeds binnenlopen voor een biertje, een glas wijn, iets alcoholvrijs of een lekkere snack.

Alleen de invulling is soms anders dan je gewend bent – en dat is precies de bedoeling.