In de jaren twintig begon Ben Wessels met een groentewinkel op de hoek van de Sluisstraat en Sloterkade. Zijn zoon, ook Ben Wessels, begon in 1948 als jonge ventkarhandelaar en bouwde met vakmanschap een trouwe klantenkring op in Oud-Zuid. Vanaf 21 november 1957 is de winkel gevestigd aan de Koninginneweg, waar kwaliteit en service sinds ruim 60 jaar centraal staan. Tegenwoordig werken ook de moeder en Franklin, die het gaat overnemen, in de zaak

Bij Café Conrad komen onder andere de aardappelsalade en diverse andere gerechten rechtstreeks van Ben Wessels. Zo verbinden we ambacht en lokale kwaliteit in onze keuken, met producten die al generaties lang met zorg worden geselecteerd.